Limpieza y precaución de su Thermapen Siempre que se analiza la carne poco cocida, la sonda de su Thermapen puede estar expuesta a las bacterias. Debe limpiarla toda vez que esté expuesta a comestibles crudos y, sobre todo , antes de colocar la sonda en comestibles cocinados. Tome las mismas prudencias que al utilizar un cuchillo. Limpia la sonda con una toallita antibacteriana o rocíala con un spray de limpieza. El cuerpo del Thermapen debe limpiarse tras cada empleo. El termómetro es resistente a las salpicaduras. No debe sumergirse en un baño ni en ningún otro líquido. Su caja no es atasca Nunca ponga el Thermapen en el lavavajillas. Limpiar su Thermapen después de cada empleo prolongará su historia útil. Evite sobrecalentar su Thermapen. Jamás deje su Thermapen en un horno, parrilla, ahumador o microondas mientras cocina. No lo dejes bajo lámparas de calor o bien sobre una área caliente como la tapa de una parrilla. En el momento en que compruebe la temperatura en una parrilla

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