Traga as crianças para aproveitarem período de páscoa comendo brigadeiros e colorindo desenhos na Big Brigaderia do Big Shopping. Em uma panela, despeje leite condensado, a manteiga e chocolate amargo. Mexa até que os ingredientes se misturem. Uma das coisas que melhor brigadeiro de colher gosto é bolo que vem com uma jarrinha de brigadeiro e confeitos. Você mesmo relevância seu bolo na hora, do seu jeito. Tem vários sabores, que variam de acordo com dia. Tem cenoura, iogurte, chocolate, etc.

2. Mexe tudo em fogo baixo até mesmo dar ponto do brigadeiro que é em que momento a massa esta desgrudada da panela. veja vídeo do ponto até este lugar. Em qualquer panela coloque todos os ingredientes, exceto granulado. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado. 2- LEVE AO FORNALHA PREAQUECIDO A 220 ºC EM BANHO-MARIA. ASSE POR UMA HORA ATÉ FICAR FIRME. DEIXE ESFRIAR E DESENFORME. POVILHE CHOCOLATE EM PERECER E SIRVA GELADO.

Assim que brigadeiro esfriar, abra a massa e recheie com as gotas de Nutella. A base do brigadeiro gourmet se repete em quase todas as receitas, sendo compostas por leite condensado de qualidade bem como badalação. 1 Em uma panela, leve ao fogo a água com açúcar e a glucose inclusive alcançar 103 ºC; retire do fogo e despeje sobre leite condensado.

Em seguida, retire do fogo, espere esfriar e acrescente a Pasta Saborizante Concentrada Blend. Você pode escolher de acordo com sua preferência, mas se quiser uma dica, não deixe de experimentar os sabores Limão Siciliano, Damasco e brigadeiro leite Frutas Vermelhas. Outrossim que a mistura estiver homogênea, você pode distribuí-la em copinhos ou levar a geladeira para resfriar e também modelar.

3. Despeje brigadeiro no prato untado com manteiga e deixe esfriar. Aprenda a realizar um doces de maiores sucesso e também muito procurado pelo público e de fácil comercialização bolo com pote doce popular e fácil de fazer e de vender. A diferença das duas formas de preparo é que brigadeirão de forno fica perfeitamente em grau superior cremoso, mas acho as duas receitas gostosas.

Mas, por que esse brigadeirão é gourmet? Na verdade é até pretensão da minha participação dizer que ele é gourmet só em razão de acrescentei um chocolate granulado belga meio amargo especialíssimo que minha amiga Valéria, das Harmoniosas - sempre as Harmoniosas, que já foram, inclusive, faladas aqui essa semana. Pois bem, a Valéria tinha comprado uma grande quantidade do análogo chocolate e perguntou quem queria restante, pois não iria usar todo. Claro que me candidatei e ganhei um potinho daquela voluptuosidade. E. quando fiz esse brigadeirão não tive dúvida em usá-lo, pois daria um toque gourmet.

Decore com os confeitos e leve à geladeira por algumas horas. Sirva gelado. Despeje a mistura, cubra com papel alumínio (lado brilhante para baixo) e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 40 minutos. Abra brigadeiro num formato de círculo na sua mão, outrossim brigadeiro profissional coloque qualquer bolinha de leite condensado dentro e enrole.( que está no saco de confeitar).

Unte as mãos com quase nada de manteiga. Bem acanhado mesmo. Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco do doce e enrole na mão, dando forma ao brigadeiro. Passe no confeito que preferir. Nesse caso eu usei granulado de chocolate branco. Mexa constantemente até ponto quando você consegue ver fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em língua de fogo médio.

A discrepância entre certo brigadeiro clássico e gourmet está basicamente em seus ingredientes, no tradicional vão na massa basicamente: leite condensado, chocolate ou achocolatado em pó e manteiga para dar aquela consistência. Já no gourmet a diferença está na reinvenção do tradicional e com ingredientes mais refinados.

Ingredientes selecionados. brigadeiro Gourmet possui gostos específicos e certo acontece porque os ingredientes são desiguais do brigadeiro normal. Um exemplo claro é a uso da manteiga, e jamais da margarina, como vemos nas receitas normal de brigadeiros. Outro malogro é alto teor de cacau que débito existir nos brigadeiros gourmet, removendo da receita os achocolatados comuns.

Na momento de tramar, basta colocar leite condensado e chocolate em pó na panela e misturar, então aquecer e, constantemente mexendo, manter doce em fogo médio por uns 20 minutos, até chegar ao ponto de enroscar brigadeiro branco. Igualmente fáceis de fazer, as receitas levam ingredientes baratos e você pode usar a sua criatividade para fazer doces diferentes.